肾病饮食要注意什么?如何饮食须知道两点

发布时间:2018-12-23 17:04:09
您的位置:索芙网 > 饮食养生 > 正文内容

肾病饮食要注意什么?对于肾病患者来说,想要快些恢复健康,除了医疗,还要注意饮食方面的结合。肾脏在日常饮食调理下,才能更好的恢复。那么肾病饮食要注意什么事项?肾病患者如何饮食更健康呢?下面给出了肾病的相关饮食建议。

(肾病饮食要注意什么(图1)

一、慢性肾病1-2期的饮食建议:

这个阶段的肾病患者饮食原则可以稍微宽松一点。因此对于这部分患者,饮食禁止高蛋白、少盐就可以了,没有什么特别的限制。

二、慢性肾病3-4期,还没有透析的饮食建议:。

这个阶段的肾病患者要求是低盐、优质低蛋白,保证热量,维持电解质平衡。

具体的要求应该如下:

低盐:每天建议食盐3g。(即使你拿一个小勺,倒上3克盐,一次性吃掉也可以)蛋白的摄入标准为0.6g-0.8克每公斤体重/天,这样的低蛋白饮食相对安全。

低蛋白饮食有助于延缓肾病进展,实施低蛋白饮食需要结合参考血清白蛋白、体重的变化。优质蛋白主要是肉、蛋、奶。

简单来说一个60公斤的人:1两瘦肉,2两白豆腐,3两米饭,3两麦淀粉,差不多就符合优质低蛋白的要求。一天一个普通大小的蛋,是完全没有问题的,只要不是鸵鸟蛋那么大的就行了。

至于肾病患者能不能吃蛋黄,是可以吃的,毕竟一天你只吃一个蛋,对病情还起不到“四两拨千斤”的地步。

值得注意的是:

蛋白限制后,一天需要的热量不够(热量要求每天30-35千卡每公斤体重),这时候建议用淀粉类几乎不含蛋白的食物补充热量,如麦淀粉(可以在市面上购买,一般就是10元2斤)

一般来说,不需要限制钾直到eGFR< 30 mL / min / 1.73米,也就是血钾有问题和CKD4-5期患者才需要限制钾。

含钾高的食物: 主食有土豆、玉米;蔬菜有菠菜、香菇;海产品有海带、紫菜;水果有香蕉、杏、桃子、柚子。

肾病饮食要注意什么(图2)

含磷高的食物: 动物内脏、全麦类如八宝粥、麦片、加工的奶酪、香菇、金针菇、碳酸饮料。

肾病饮食要注意什么(图3)